Куповина висококвалитетног апарата за шишање је једна од најважнијих инвестиција које професионални фризер може направити.Фризери желе да машина за шишање ради ефикасно и несметано дуго времена, тако да је неопходно правилно одржавање.Без правилног одржавања, маказе и сечива неће радити на свом оптималном нивоу.
Опис делова:
Да бисте правилно одржавали маказе, важно је разумети функцију одређених кључних компоненти:
Засун сечива:
Засун сечива је део који гурате према горе када стављате сечиво или га скидате са маказе.Омогућава да се сечиво шиша правилно намести на машину за шишање.
Склоп шарке:
Склоп шарке је метални комад на који се урезује оштрица маказе.На неким машинама за шишање, сечиво маказе улази у склоп погона сечива.
Склоп погона сечива или полуга:
Ово је део који помера сечиво напред-назад да би га секао.
Линк:
Веза преноси снагу са степена преноса на ручицу.
Геар:
Преноси снагу са арматуре на везу и полугу.
Цлиппер Хоусинг:
Спољни пластични поклопац машине за шишање.
Чишћење и хлађење ножева:
Користите средство за чишћење сечива за подмазивање, дезодорирање и дезинфекцију сечива пре прве употребе и после сваке употребе.Нека средства за чишћење су изузетно лака за употребу.Потопите део сечива за шишање у теглу за прање сечива и покрените машину за шишање 5-6 секунди.За ову сврху су доступни Средство за чишћење сечива и прање сечива са продуженим животом.
Оштрице машине за шишање производе трење које ће, ако се користе довољно дуго, постати вруће и могу иритирати, па чак и спалити кожу пса.Производи попут Цлиппер Цоол, Коол Лубе 3 и Цоол Царе хладе, чисте и подмазују сечива.Они побољшавају акцију сечења повећањем брзине шишања и неће оставити масни траг.
Чак и ако користите један од горе наведених производа за хлађење, и даље ћете морати често да подмазујете ножеве маказа.Уље за сечиво је нешто теже од уља које се користи у расхладним течностима у спреју, тако да ради много ефикасније подмазивање.Такође, неће се распршити тако брзо као уље које оставља расхладна течност.
Полуге, склопови погона оштрица и шарке:
Полуге и склопови погона сечива су у суштини иста ствар.Када се носи, сечиво маказе не постиже пун ход, тако да утиче на ефикасност сечења.Сечиво машине за шишање може чак почети да производи звецкање.Замените полуге током редовног одржавања да бисте спречили проблеме.Шарку треба заменити када се може гурнути из усправног положаја руком без употребе резе за сечиво.Ако се чини да су сечива маказа лабава током сечења, можда ће бити потребно заменити резу.
Оштрење оштрице клипера:
Оштре оштрице је од виталног значаја.Тупа сечива маказа доводе до лоших резултата и незадовољних купаца.Време између професионалних оштрења може се продужити коришћењем ХандиХоне оштрача.Они у великој мери смањују време, трошкове и проблеме са слањем сечива на тако често оштрење, а то се може урадити за неколико минута.Трошкови комплета и мало времена за савладавање технике биће вишеструко враћени.
Клипер за подмазивање:
Мотор старијих машина за шишање може да почне да шкрипи након одређеног временског периода.Ако се то догоди, једноставно нанесите једну кап уља за подмазивање у отвор за уље машине за шишање.Неке машине за шишање имају два прикључка.Немојте користити типична уља за домаћинство и немојте их превише подмазати.Ово може проузроковати непоправљиву штету машини за шишање.
Угљенична четкица и склоп опруге:
Ако машина за шишање ради спорије него обично или изгледа да губи снагу, то може указивати на истрошене угљене четкице.Редовно их проверавајте да бисте обезбедили одговарајућу дужину.Обе четке се морају променити када се носе до половине првобитне дужине.
Одржавање завршних капица:
Нове, хладније машине за шишање имају уклоњиве филтере за сито на завршном поклопцу.Свакодневно усисавајте или одувајте косу.Ово је такође добар тренутак да уклоните длаке у пределу шарки.Стара четкица за зубе добро ради за ову сврху, као и мала четкица која се испоручује уз машину за шишање.Може се користити и сушач за сушење.Уклоните завршни поклопац старијег А-5 недељно, усисајте машину за шишање и очистите шарку.Пазите да не ометате ожичење или везе.Замените завршни поклопац.
Брига о опреми за дотеривање може повећати профит елиминисањем застоја.
Имајте више машина за шишање и сечива за шишање како би се чишћење могло наставити док се друга опрема сервисира.
Ово ће помоћи да се избегну гашења;у случају већих кварова на опреми.Запамтите да дан без опреме може коштати недељни профит.
Време објаве: 20.08.2021